단단면

• 중화면 2인분
• 다진 돼지고기 150g
• 땅콩버터 2큰술
• 간장 2큰술
• 고추기름 2큰술
• 식초 1큰술
• 설탕 1작은술
• 다진 마늘 1큰술
• 두반장 1큰술
• 볶은 땅콩 1큰술

조리 단계

1. 01

   팬에 기름을 두르고 다진 돼지고기와 두반장을 넣어 바삭하게 볶아주세요

2. 02

   그릇에 땅콩버터, 간장, 고추기름, 식초, 설탕, 마늘을 넣고 면수 3큰술을 부어 소스를 풀어주세요

3. 03

   끓는 물에 청경채를 30초 데쳐 건지고 같은 물에 중화면을 삶아주세요

4. 04

   삶은 면을 건져 소스가 담긴 그릇에 넣어 비벼주세요

5. 05

   볶은 돼지고기와 청경채를 올리고 다진 땅콩과 쪽파를 뿌려주세요

6. 06

   먹기 직전 잘 비벼 칼칼하고 고소하게 드세요