멘타이코 파스타

• 스파게티 면 180g
• 명란젓 2개
• 버터 2큰술
• 마요네즈 1큰술
• 간장 1작은술
• 우유 2큰술
• 면수 3큰술
• 구운 김 1장
• 쪽파 1대
• 소금 약간

조리 단계

1. 01

   명란젓은 껍질을 갈라 알만 긁어내 볼에 담아주세요

2. 02

   명란에 부드러운 버터, 마요네즈, 간장, 우유를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요

3. 03

   끓는 물에 소금을 넣고 스파게티를 봉지 안내대로 삶아주세요

4. 04

   삶은 면을 명란 소스 볼에 넣고 면수를 조금씩 더하며 골고루 버무려주세요

5. 05

   접시에 담고 잘게 자른 김과 송송 썬 쪽파를 올려 완성하세요