우유 푸딩

• 우유 2컵
• 판젤라틴 4g
• 설탕 3큰술
• 바닐라엑스트랙트 약간

조리 단계

1. 01

   판젤라틴을 찬물에 5분 불려 물기를 짜주세요

2. 02

   냄비에 우유와 설탕을 넣고 약불로 데우다가 끓기 직전 불을 꺼주세요

3. 03

   불린 젤라틴과 바닐라엑스트랙트를 넣어 잘 녹여주세요

4. 04

   체에 거른 뒤 컵에 나눠 담아 식혀주세요

5. 05

   냉장고에서 최소 3시간 굳혀 차갑게 드세요