키쉬 로렌

• 냉동 파이 시트 1장
• 계란 3개
• 생크림 150ml
• 우유 100ml
• 베이컨 100g
• 양파 1/2개
• 그뤼에르 또는 체다치즈 80g
• 넛맥 약간
• 소금 약간
• 후추 약간

조리 단계

1. 01

   파이 시트를 틀에 깔고 포크로 바닥에 구멍을 낸 뒤 180도에서 10분간 초벌 구워주세요

2. 02

   베이컨과 양파를 잘게 썰어 팬에 볶아 한 김 식혀주세요

3. 03

   계란에 생크림, 우유, 넛맥, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요

4. 04

   구운 시트에 볶은 베이컨과 치즈를 깔고 계란 크림을 부어주세요

5. 05

   180도 오븐에서 30분간 구워 윗면이 부풀고 노릇해지면 완성하세요