쇼유 라멘

• 생라멘면 1봉
• 닭육수 3컵
• 간장 3큰술
• 미림 1큰술
• 다시마 1조각
• 차슈 3장
• 반숙 계란 1개
• 대파 흰 부분 약간
• 쪽파 1대
• 김 1장

조리 단계

1. 01

   냄비에 닭육수와 다시마를 넣고 약불에서 10분간 우린 뒤 다시마를 건져주세요

2. 02

   국물에 간장과 미림을 넣고 끓여 간을 맞춰 따뜻하게 유지해주세요

3. 03

   라멘면을 끓는 물에 봉지 안내대로 2분간 삶아 물기를 털어 그릇에 담아주세요

4. 04

   면 위에 뜨거운 국물을 붓고 차슈, 반으로 자른 반숙 계란을 올려주세요

5. 05

   채썬 대파, 송송 썬 쪽파, 김을 올려 마무리하세요