속 풀리는 뜨끈한 국물
지친 날, 한 그릇이면 풀리는 따뜻함.
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한식
집된장국 한 그릇
Cooko 님의 레시피
엄마 손맛이 그리울 때 끓이는 구수한 된장국
AI
조리시간
20분
난이도
쉬움
인분
2인분
분류
한식
재료
- 된장 2큰술
- 두부 반 모
- 애호박 1/4개
- 양파 1/4개
- 대파 약간
- 멸치다시마 육수 3컵
조리 단계
- 01
냄비에 멸치다시마 육수를 붓고 중불에 올려 끓을 때까지 데워주세요
- 02
체에 된장 2큰술을 풀어 국물에 잘 녹여주세요
- 03
애호박과 양파를 한입 크기로 썰어 넣고 5분간 끓여주세요
- 04
두부를 깍둑썰기해 넣고 3분 더 끓인 뒤 대파를 올려 불을 끄세요
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